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“民以食為天 食以安為先”。7月14日，人民日報、新華社、人民政協(xié)報等20余家中央、省級新聞單位組成開展“五進(jìn)”活動和創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳采訪團(tuán)，走進(jìn)漯河市南街村。

記者了解到，南街村成立以黨委書記王宏斌任食安辦主任；四位副書記為副主任，統(tǒng)領(lǐng)南街村食品安全工作。實行黨委、集團(tuán)公司、生產(chǎn)企業(yè)、車間班組四級管理機(jī)制；實施食品安全責(zé)任人制度，各司其職，各盡其責(zé)，食品安全管理網(wǎng)絡(luò)全覆蓋、無盲點；網(wǎng)格化、痕跡化、規(guī)范化、科學(xué)化管理；堅持公心做企業(yè)、廉心抓質(zhì)量、良心做產(chǎn)品。

“南街村堅持公心做企業(yè)、廉心抓質(zhì)量、良心做產(chǎn)品；做好人，做好事，做好產(chǎn)品。”王宏斌說，南街村全村黨員干部秉承“做好人、做好事、做好產(chǎn)品”的宗旨理念，人人敬業(yè)愛崗、人人都是食品安全宣傳員。

南街村黨委副書記、集團(tuán)公司總經(jīng)理竇彥森帶領(lǐng)采訪團(tuán)一行走進(jìn)南街村文化園會議室，質(zhì)檢處處長王保杰以《履行食品安全責(zé)任，為人民生命送健康》為題，向采訪團(tuán)一行介紹了南街村的食品安全工作。南街村企業(yè)自創(chuàng)辦以來，在食品安全工作上，村黨委一直高度重視，建立健全了強有力的組織管理機(jī)構(gòu)，實施食品安全責(zé)任人制度；強化食品安全科普教育，法制教育入腦入心；實施“四個最嚴(yán)”，即最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，強化食品安全責(zé)任人制度；強化過程控制，以活動促發(fā)展。通過采取務(wù)實、有效舉措，確保了食品安全。

隨后，采訪團(tuán)分別到村史館、鮮拌面廠、質(zhì)檢處、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)商超等進(jìn)行參觀采訪。每到一處，采訪團(tuán)成員或拍或錄、或問或記，了解南街村的未來，用媒體的視角了解南街村的發(fā)展、用鏡頭記錄南街村的現(xiàn)狀、用記者的敏感度挖掘南街村的亮點。

漯河市政府食安辦主任、市場監(jiān)管局黨組書記、局長張煒介紹，漯河作為首家中國食品名城，做好食品安全工作對于我市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代化食品名城意義重大。以食品安全“五進(jìn)”工作為載體，全領(lǐng)域推進(jìn)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，開展食品安全“你點我檢”“蔬菜農(nóng)殘快檢”活動。深入開展食品安全“守查?！睂ｍ椥袆樱瑖?yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，保證讓居民吃上放心食品；保證讓居民吃上安全食品；切實維護(hù)人民群眾健康飲食安全；切實守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”；出臺《關(guān)于加強食品安全基層基礎(chǔ)工作的實施意見》，打通食品安全監(jiān)管治理“最后一公里”。（王有強 劉曉申）