哥斯達(dá)黎加政府近日宣布新的《數(shù)字食品處理資格證發(fā)放條例》正式生效。該條例的頒布是國家培訓(xùn)學(xué)院（INA）和衛(wèi)生部聯(lián)合采取的一項(xiàng)措施，旨在加強(qiáng)食品安全，打擊欺詐行為，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。哥斯達(dá)黎加《世界報(bào)》當(dāng)?shù)貢r(shí)間8日報(bào)道，隨著該條例的落實(shí)，只有完成并通過了由國家培訓(xùn)學(xué)院或?qū)W院認(rèn)可的機(jī)構(gòu)提供的官方食品處理課程者，才能領(lǐng)取新的數(shù)字資格證。新的數(shù)字資格證不僅增加了偽造的難度，且能確保只有經(jīng)過培訓(xùn)的人才能從事食品處理工作，從而直接惠及全體民眾。與此同時(shí)，哥斯達(dá)黎加政府呼吁雇主不要立刻處罰或解雇尚未擁有新數(shù)字資格證的從業(yè)者，為其留出申請證件或換證的時(shí)間。根據(jù)規(guī)定，從2025年11月2日起，新資格證的價(jià)格為6000科朗?！岸嗄陙?，許多人在沒有接受過相應(yīng)培訓(xùn)的情況下就拿到了食品處理資格證，這將危及公眾健康?！眹遗嘤?xùn)學(xué)院和衛(wèi)生部的聯(lián)合聲明指出，“如今，我們正朝著構(gòu)建一個(gè)更加透明、負(fù)責(zé)任和安全的食品系統(tǒng)邁出堅(jiān)實(shí)的一步?！?/p>

（法治日報(bào)全媒體記者　王衛(wèi)　整理）