法治日報全媒體記者 王家梁

自深入貫徹中央八項規(guī)定精神學習教育以來，貴州省黔南州長順縣教育局聚焦校園餐這一民生重點，以學習教育為契機，秉持開門教育理念，通過廣泛聽取意見、精準整改、健全監(jiān)督機制等舉措，實現(xiàn)校園餐從“吃飽”到“吃好”，切實守護學生舌尖幸福。

在意見收集方面，長順縣教育局將校園餐改善作為“我為群眾辦實事”重要內(nèi)容，通過線上線下相結(jié)合的方式，廣泛征集學生及家長對菜品搭配、口味口感、新鮮度等方面的意見，梳理出4類7個具體問題并形成整改清單，為后續(xù)改進明確方向。

在整改落實上，長順縣教育局靶向發(fā)力。嚴格遵循“日管控、周排查、月調(diào)度”要求，常態(tài)化開展食品安全隱患排查，縣教育局聯(lián)合市監(jiān)等部門對全縣中小學校園食品安全進行全面檢查，截至2025年6月底已檢查各類學校食堂150次。同時，在菜品供應上進行優(yōu)化，此前學生一、三、五才能吃到的水果、雞蛋和牛奶，現(xiàn)已實現(xiàn)每日供應，且雞鴨魚肉輪換制作，保障學生營養(yǎng)均衡。

此外，該縣教育局建立“教師每天陪餐＋家長月陪餐＋專業(yè)督查”的長效監(jiān)督機制。邀請不同班級的家長代表走進食堂，對食材驗收、烹飪過程到餐具消毒進行全程監(jiān)督并提出意見建議，確保問題及時發(fā)現(xiàn)和解決。

校園餐