今年以來(lái)，為深入貫徹落實(shí)《寧波市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》和《浙江省餐廚垃圾管理辦法》，嚴(yán)厲打擊餐廚垃圾非法收運(yùn)行為，浙江省余姚市綜合行政執(zhí)法局聯(lián)合住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，成功查處多起餐廚垃圾違規(guī)收運(yùn)案件，有效遏制了此類(lèi)亂象，切實(shí)保障了市民飲食安全和城市環(huán)境衛(wèi)生秩序。

行動(dòng)期間，執(zhí)法人員通過(guò)線(xiàn)索排摸、夜間蹲守和智慧監(jiān)控平臺(tái)聯(lián)動(dòng)等手段，發(fā)現(xiàn)個(gè)別不法分子為牟取利益，將餐飲企業(yè)（包括公司、學(xué)校等單位食堂）產(chǎn)生的餐廚垃圾擅自轉(zhuǎn)運(yùn)至無(wú)資質(zhì)處理場(chǎng)所，甚至混入生活垃圾收運(yùn)體系。此類(lèi)行為不僅擾亂垃圾分類(lèi)秩序，更為“地溝油”“泔水豬”等食品安全問(wèn)題的滋生提供了土壤。

案例一：7月7日凌晨，根據(jù)某酒店員工舉報(bào)，執(zhí)法人員對(duì)羅某涉嫌非法收運(yùn)餐廚垃圾的行為展開(kāi)調(diào)查。經(jīng)核實(shí)，羅某曾于4月29日就因未經(jīng)市容環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)許可擅自收運(yùn)、處置餐廚垃圾被責(zé)令改正。通過(guò)調(diào)閱酒店監(jiān)控，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)羅某于6月28日至7月7日期間再次實(shí)施相同違法活動(dòng)，累計(jì)收運(yùn)餐廚垃圾約1200升。該行為違反《浙江省餐廚垃圾管理辦法》第八條和第十三條第（四）項(xiàng)規(guī)定。依據(jù)該辦法第二十七條，余姚市綜合行政執(zhí)法局依法對(duì)羅某作出罰款4550元的行政處罰，并對(duì)其進(jìn)行法治教育，督促其深刻認(rèn)識(shí)違規(guī)處置餐廚垃圾的危害性，增強(qiáng)守法意識(shí)。

案例二：8月5日，執(zhí)法人員在日常巡查中發(fā)現(xiàn)，一輛小型廂式貨車(chē)正在違規(guī)收運(yùn)餐廚垃圾，車(chē)上裝有餐廚垃圾收集桶4個(gè)，容量共計(jì)400升。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn)，收運(yùn)人管某為余姚某養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人，所收運(yùn)的餐廚垃圾來(lái)源于某公司食堂。進(jìn)一步調(diào)查顯示，今年2月初起，管某便擅自從事餐廚垃圾收運(yùn)與處置活動(dòng)，雖于2月26日被依法責(zé)令限期改正，但其仍繼續(xù)違規(guī)收運(yùn)，累計(jì)收運(yùn)餐廚垃圾約65200升。該行為違反了《浙江省餐廚垃圾管理辦法》第八條和第十三條第（四）項(xiàng)。依據(jù)該辦法第二十七條，余姚市綜合行政執(zhí)法局依法對(duì)當(dāng)事人管某作出罰款1萬(wàn)元的行政處罰。

案例三：9月10日，執(zhí)法人員在朗霞街道某中學(xué)巡查時(shí)，發(fā)現(xiàn)一輛藍(lán)色電動(dòng)三輪車(chē)正在違規(guī)收運(yùn)餐廚垃圾，裝載量約320升，所收垃圾均來(lái)源于該校食堂。經(jīng)查，當(dāng)事人俞某曾于5月27日因未經(jīng)許可從事餐廚垃圾收運(yùn)、處置被責(zé)令限期改正，但其仍繼續(xù)違規(guī)操作。目前，該案件正在進(jìn)一步依法辦理中。

下一步，該局將持續(xù)加大巡查監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊非法收運(yùn)、處置餐廚垃圾等違法行為，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

法條速遞

《寧波市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》

第四十八條 從事餐飲服務(wù)、集體供餐等活動(dòng)的單位和個(gè)人產(chǎn)生的餐廚垃圾，應(yīng)當(dāng)單獨(dú)收集、處置，除按照規(guī)定可以由餐廚垃圾產(chǎn)生單位自行收集、運(yùn)輸?shù)耐猓瑧?yīng)當(dāng)委托依法取得生活垃圾經(jīng)營(yíng)服務(wù)許可的環(huán)境衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)服務(wù)單位收集、運(yùn)輸。

《浙江省餐廚垃圾管理辦法》

第八條 從事餐廚垃圾收運(yùn)、處置活動(dòng)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的條件。市容環(huán)衛(wèi)主管部門(mén)通過(guò)招標(biāo)、特許經(jīng)營(yíng)等方式確定餐廚垃圾收運(yùn)企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)收運(yùn)企業(yè)）、餐廚垃圾處置企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)處置企業(yè)），并與其簽訂餐廚垃圾收運(yùn)、處置經(jīng)營(yíng)服務(wù)協(xié)議。

第十三條 在餐廚垃圾投放、收運(yùn)、處置中禁止下列行為：

（一）將餐廚垃圾與其他生活垃圾混合投放；

（二）將餐廚垃圾交由本辦法第八條規(guī)定以外的單位、個(gè)人收運(yùn)或者處置；

（三）隨意傾倒、拋撒餐廚垃圾；

（四）擅自從事餐廚垃圾收運(yùn)、處置活動(dòng)；

（五）在運(yùn)輸過(guò)程中沿途丟棄、遺撒餐廚垃圾；

（六）以餐廚垃圾為原料生產(chǎn)、加工食用油和其他食品；

（七）法律、法規(guī)禁止的其他行為。

第二十七條 違反本辦法第八條和第十三條第四項(xiàng)規(guī)定，單位或者個(gè)人擅自從事餐廚垃圾收運(yùn)、處置活動(dòng)的，由市容環(huán)衛(wèi)主管部門(mén)責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處以3000元以上1萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處以1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下罰款。（龔雪瀅）