為進一步規(guī)范餐飲油煙凈化設(shè)備的使用標準、提升油煙污染治理的精細化水平，浙江省寧波市鎮(zhèn)海區(qū)蛟川街道綜合行政執(zhí)法隊于近期開展了餐飲油煙治理專項行動。本次行動通過系統(tǒng)性排查和精準化指導(dǎo)，著力消除餐飲油煙排放隱患，守護城市的清新“煙火氣”。

本次行動以轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)場所、夜市集中經(jīng)營區(qū)等為核心排查對象。執(zhí)法人員在不干擾正常經(jīng)營的情況下，采用“三查三看”工作法：一查設(shè)備運行狀態(tài)，看凈化器是否正常啟停；二查清洗維護記錄，看臺賬是否完整規(guī)范；三查管道密閉性能，看接口是否存在漏油滲漏的情況。針對大型餐飲單位，重點核查油煙在線監(jiān)測設(shè)備的實時運行情況，確保監(jiān)管無盲區(qū)。

過程中，執(zhí)法人員堅持“教育為主、處罰為輔”的原則。對于凈化器操作不規(guī)范的問題，現(xiàn)場演示標準流程；對于油煙凈化設(shè)備清洗不徹底的現(xiàn)象，共同商討深度清潔方案；對于管道密閉不達標、設(shè)備故障等缺陷，督促店主限期完成整改。同時，執(zhí)法隊建立了“一店一檔”的跟蹤機制，通過定期回訪的方式，確保問題整改到位、形成閉環(huán)。

下一步，執(zhí)法隊將持續(xù)開展餐飲油煙整治行動，確保治理工作取得實效。同時，加強宣傳引導(dǎo)，提高餐飲店主的環(huán)保意識，共同營造整潔、宜居的城市環(huán)境。（沃科峰）